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Instalaciones Montellos

Localizado en el corazón de la región donde se encuentra el mejor vacuno de España, el matadero Montellos está especializado en ternera gallega, añojo y vacuno mayor de alta calidad.

Fundado en 1964 y ubicado en el corazón de Galicia, ha sufrido una completa renovación de la planta en 2.010 lo cual ha contribuido a que sea considerado en la actualidad, como uno de los mejores mataderos de Europa.

En las instalaciones de 6,000 m2, contamos con:

  • - Cuadras de ganado compartimentadas con capacidad para 400 animales.
  • - Línea de sacrificio con capacidad para 50 animales/hora.
  • - Sala de despiece y envasado con capacidad de 75 Ton/día.
  • - Almacén frigorífico de fresco y congelado con una capacidad de 5.000 m3.